Uvařte těstoviny podle návodu. Mezitím rozehřejte olej, přidejte česnek, sůl a pepř a krátce restujte, dokud se česnek hezky nerozvoní. Poté stáhněte teplotu a přidejte rajčatovou omáčku. Nechte zhruba 10 minut mírně probublávat na středním ohni. Mezitím sceďte těstoviny a trochu vody z vaření si ponechte stranou. Jakmile je omáčka hotová, česnek v ní lehce rozmačkejte. Přidejte uvařené těstoviny, tři lžíce vody z těstovin a vše důkladně promíchejte. Naservírujte na talíř, posypte bazalkou a nastrouhaným sýrem. Dobrou chuť!

Itálie

4 porce